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Nous accompagnons les hôteliers dans les domaines commercial, marketing et revenue management, avec pour objectif l’optimisation du chiffre d’affaires.
Accompagnement des projets d’ouverture d’hôtel
- Suggestion d’un projet optimal : accompagnement du propriétaire ainsi que du directeur général dans les réflexions produits et services en lien avec les tendances et attentes du moment (recommandations sur les éléments produit à intégrer dans le brief) : inventaire de chambres / suites, superficie, capacité, équipements, offre et services annexes, niveau de service, etc…) 
- Mise en place et suivi d’un rétroplanning stratégique en amont de l’ouverture 
- Réalisation d’une étude de marché et benchmark de la concurrence (produit et prix) 
- Identification des facteurs clés de succès 
- Définition du positionnement : clientèle cible et tarification 
- Réalisation d’un business plan et des objectifs de chiffre d’affaires 
- Recommandation de la structure optimale pour les activités commerciales, marketing, communication, relations publiques, revenue management, réservations 
- Élaboration de la stratégie commerciale et marketing, rétroplanning et déploiement des actions sur chaque métier (Vente, Marketing, Revenue Management) 
Commercial
- Définition de la stratégie commerciale et marketing de l’établissement (positionnement, cibles, marchés, distribution) 
- Mise en place et suivi au quotidien des actions commerciales par marché (pays source) et par segment (loisirs, groupes, corporate) 
- Étude d’une affiliation potentielle pour l’établissement (LHW, SLH, Relais & Châteaux…) 
- Suivi et dynamisation de l’affiliation et des partenaires commerciaux (agences de représentation & agences de relations publiques) sur les marchés et segments prioritaires, afin d’assurer la meilleure visibilité et performance de l’établissement 
- Actions de prospection et de fidélisation auprès des acteurs B to B des différents marchés et segments (déplacements commerciaux, salons, organisation d’évènements dédiés, organisation et accueil de Fam Trips, Webinars, partenariats) 
- Intégration et dynamisation des principaux réseaux (Amex Fine Hotels & Resorts, Serandipians, Virtuoso, Internova) en lien avec le positionnement de l’établissement 
- Référencement auprès des OTAs et plateformes de réservations 
Revenue Management & Réservations
- Élaboration du budget de chiffre d’affaires Hébergement (taux d’occupation, prix moyen) 
- Mise à jour régulière d’un forecast de chiffre d’affaires Hébergement 
- Définition de la stratégie tarifaire par segment, en lien avec le positionnement de l’établissement au sein de son univers concurrentiel 
- Veille tarifaire 
- Suivi de la montée en charge et gestion de la stratégie (restrictions, modifications tarifaires) en accord avec les équipes opérationnelles 
- Revue et optimisation de l’inventaire disponible (catégorie de chambres et suites) 
- Accompagnement au choix des outils : Property Management System PMS, Revenue Management System RMS, reporting, moteur de réservations, outils digitaux 
- Choix et gestion des canaux de distribution en vue de l’optimisation du chiffre d’affaires et de la rentabilité/maitrise des couts 
- Mise en place et optimisation des process de réservations individuelles et groupes (process, templates) 
Marketing
- Réalisation d’une étude de marché afin de définir les marchés et segments à potentiel 
- Rédaction d’un plan marketing et de communication (print et digital) 
- Accompagnement en stratégie digitale (contenu website, campagnes, budget, référencement, réseaux sociaux, emailing) 
- Définition des outils marketing spécifiques à chaque étape du parcours client 
- Benchmark sur les tendances, offres et outils de l’industrie hôtelière et touristique 
