L’œnotourisme, pilier du tourisme expérientiel
En 2025, l’œnotourisme ne se limite plus à une simple dégustation : le vin devient une destination à part entière. Selon une analyse d’Atout France, la découverte du vin s’inscrit dans une tendance plus large, où les voyageurs recherchent avant tout l’authenticité, le “local”, la lenteur et le sens. Le voyage ne se résume plus à l’hébergement, mais à une immersion dans un art de vivre et un terroir.
La croissance de l’œnotourisme en France
En 2023, la France a accueilli près de 10 millions d’œnotouristes, dont 42 % de visiteurs étrangers. Ce qui marque encore davantage, c’est la montée en puissance de la clientèle haut de gamme, qui privilégie de plus en plus les séjours dans les vignobles et les expériences exclusives autour du vin.
De Bordeaux à la Provence, en passant par les vignobles du Beaujolais, la France confirme son rôle de destination phare du voyage œnologique de luxe.
Un enjeu stratégique pour l’hôtellerie
Pour les marques hôtelières, l’œnotourisme est une formidable opportunité d’innover. Il permet de :
· Ancrer l’hôtellerie dans la culture locale grâce aux partenariats avec les vignobles
· Créer des expériences immersives autour de la vigne, des chais et des dégustations
· Réinventer l’hospitalité de luxe autour de la convivialité, du patrimoine et de la transmission
En somme, le vin devient un trait d’union entre les territoires et les voyageurs.
Sur-Mesure Hotels & Homes : une immersion au cœur des vignobles
Chez Sur-Mesure Hotels & Homes, cette tendance est déjà incarnée dans plusieurs de nos propriétés. Nous proposons :
Des séjours immersifs dans des domaines prestigieux tels que Château Troplong Mondot
Des collaborations exclusives avec des vignobles emblématiques tel que Château de La Chaize
Des expériences de slow tourisme, où l’on prend le temps de goûter, d’échanger et de comprendre
Deux icônes de l’œnotourisme français
Château Troplong Mondot, Saint-Émilion (Bordeaux)
Premier Grand Cru Classé, ce domaine incarne l’excellence de l’œnotourisme à Bordeaux. Plus qu’un vignoble, c’est un lieu où hospitalité et terroir s’entrelacent, offrant aux voyageurs une immersion raffinée au cœur du patrimoine viticole de Saint-Émilion.
Château de La Chaize, Beaujolais
Véritable joyau historique du Beaujolais, le Château de La Chaize reflète un art de vivre où élégance et durabilité se rencontrent. Engagé dans la biodynamie, ce domaine offre une expérience unique, entre tradition et innovation.
L’avenir du voyage de luxe est œnologique
L’œnotourisme n’est plus une niche : il devient un pilier du voyage haut de gamme. Pour les voyageurs internationaux, la France reste la référence, offrant séjours dans les vignobles, expériences autour du vin et hôtellerie d’exception.
Pour les hôteliers, l’enjeu est clair : offrir bien plus qu’un hébergement — offrir une rencontre avec un terroir, une culture et une émotion.